Quando a comida não chega: como os desertos alimentares afetam pacientes cardíacos
Nova pesquisa mostra que a falta de acesso a alimentos frescos e nutritivos aumenta riscos para quem já convive com doenças cardiovasculares. O que são desertos alimentares? O termo “deserto alimentar” descreve regiões urbanas ou rurais onde a população não tem acesso fácil a alimentos frescos, como frutas, verduras…